Ristorante Ticino

Via Indipendenza 27
6883 Novazzano
Svizzera
Tel: +41 (0)91  630 29 28

Lunedì chiuso
Martedì 17:00 – 22:00
Mercoledì 17:00 – 22:00
Giovedì 17:00 – 22:00
Venerdì 17:00 – 23:00
Sabato 17:00 – 23:00
Domenica 17:00 – 22:00

Contatto

+41 (0)91 630 29 28

Via Indipendenza 27
6883 Novazzano

info@ristoranteticino.ch

Seguiteci su

Unser Menu

Unser Pizzaiolo bereitet mit Freude Ihre Pizza im Holzofen zu und beglückt unsere Gäste mit besonderen Kreationen und saisonalen Pizzen. Den Start zu einem wunderbaren Abend geben unsere überraschenden Aperoplättchen mit ausgewählten Zutaten aus der Region. Unser Angebot umfasst auch typische Tessiner Spezialitäten, die ausschließlich mit regionalen Produkten zubereitet werden.

Antipasti
Salat
Primi
Secondi
Menu für kinder
Pizze
Pan Pizza
Pollo al cestello
Selvaggina

ANTIPASTI



Carpaccio di Bresaola

Bresaola, Rucola, Grana-Käseflocken

CHF 22.00

Focaccia al Rosmarino

Rosmarin, natives Olivenöl extra und Salz

CHF 8.00

Prosciutto-Focaccia

Rohschinken, Rosmarin und natives Olivenöl extra

CHF 12.00

Focaccia ai Pomodorini

Frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, natives Olivenöl extra und Salz

CHF 10.00

SALAT



Grüner Salat / Gemischter

CHF 6.00/8.00

Caprese Salat

Frische Tomaten, Büffelmozzarella, Oliven und Basilikum

CHF 15.00

Tomatensalat

Frische Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Oliven

CHF 9.00

Kebab Salat

Grüner Salat, Kebab, frische Tomaten, Zwiebel, Joghurtsoße, scharfe Soße

CHF 18.00

Ceasar Salat

Grüner Salat, gebratene Hühnerstreifen (CH), Parmesanwaage, Eier

CHF 18.00

Ticino Salat

Grüner Salat, Luganighetta, Fontina, Zwiebel, Paprika

CHF 18.00

PRIMI



Risotto Milanese

CHF 20.00

Steinpilz-Risotto

CHF 22.00

Frische Tagliatelle mit Ragout (CH)

CHF 29.50

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

CHF 22.00

Frische Gnocchi mit Gorgonzola

CHF 19.50

Frische saisonale Ravioli

CHF 19.50

SECONDI



Geschmortes Rindfleisch mit Merlot (CH)

CHF 29.00

Uccelli scapati (Schwein, CH)

CHF 28.00

Saltimbocca alla Romana (Schwein, CH)

CHF 27.00



Die Gerichte werden mit Pommes frites, Tagliatelle oder Risotto serviert.


MENU FÜR KINDER



Gnocchi alla Panna

CHF 10.00

Patatine Fritte e Chicken Nuggets (CH)

CHF 12.00

Pizza Topolino

Margherita mit Prosciutto Cotto, Tomaten und Oliven

CHF 10.00

PIZZE



Klassische

4 Stagioni

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Pilze, Artischocken, Oliven

CHF 17.00

Americana

Tomate, Mozzarella, Pommes frites, Würstchen

CHF 16.50

[/]
A Modo Mio

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Pilze

CHF 18.00

[/]
Calabrese

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, rote Zwiebel, Oliven, frische Chilischote

CHF 16.50

[/]
Capricciosa

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Pilze, Oliven, Artischocken, Sardellen

CHF 17.50

[/]
Carbonara

Tomate, Mozzarella, Speckwürfel, Ei, Grana-Käse

CHF 18.00

[/]
Cotto

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto

CHF 14.00

[/]
Cotto e Funghi

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Pilze

CHF 15.50

[/]
Cotto e Zola

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Gorgonzola

CHF 15.50

[/]
Crudo

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo

CHF 17.00

[/]
Crudo e Mascarpone

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Mascarpone

CHF 18.00

[/]
Delicata

Tomate, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten

CHF 16.00

[/]
Kebab

Tomate, Mozzarella, Kebab, Frische Tomaten, Salat, Zwiebel, Joghurtsauce, Scharf

CHF 18.50

[/]
Margherita

Tomate, Mozzarella

CHF 12.00

[/]
Marinara

Tomate, Knoblauch, Oregano

CHF 11.00

[/]
Mascarpone Rucola

Tomate, Mozzarella, Mascarpone, Rucola

CHF 16.00

[/]
Messicana

Tomate, Mozzarella, Bohnen, Zwiebel, Speck

CHF 17.50

[/]
Napoli

Tomate, Mozzarella, Sardellen, Oregano

CHF 15.00

[/]
Pagnottella

Tomate, Mozzarella, Auberginen, Thunfisch, Paprika, schwarze Oliven, Basilikum, scharfes Öl

CHF 17.50

[/]
Parmigiana

Tomate, Mozzarella, Auberginen, Grana-Käse

CHF 16.00

[/]
Piacentina

Tomate, Mozzarella, Radicchio, Speck, geräucherter Scamorza-Käse

CHF 18.00

[/]
Porchetta e Cipolle

Tomate, Mozzarella, Porchetta, rote Zwiebeln

CHF 19.50

[/]
Pugliese

Tomate, Mozzarella, rote Zwiebeln

CHF 14.00

[/]
Regina

Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum

CHF 16.50

[/]
Ricotta e Spinaci

Tomate, Mozzarella, Ricotta, Spinat

CHF 16.50

[/]
Romana

Tomate, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern

CHF 17.50

[/]
Salame Piccante

Tomate, Mozzarella, scharfe Salami

CHF 15.00

Speck e Zola

Tomate, Mozzarella, Speck, Gorgonzola

CHF 17.00

Ticino

Tomate, Mozzarella, Luganighetta, Fontina, Zwiebel, Paprika

CHF 18.50

Tirolese

Tomate, Mozzarella, Steinpilze, Speck

CHF 19.00

Tonno Cipolla

Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

CHF 15.50

Valtellina

Tomate, Mozzarella, Rucola, Grana-Käse, Bresaola

CHF 19.00

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika

CHF 16.50



Bianche

4 Formaggi

Mozzarella, Fontina, Taleggio, Gorgonzola

CHF 17.00

Casara

Mozzarella, Speck, Zola, Zwiebeln, Ricotta

CHF 18.00

Primavera

Mozzarella, Thunfisch, Oliven, frische Tomate, Salat, rosa Soße

CHF 18.50

Melinda

Mozzarella, Gorgonzola, Apfel

CHF 16.00


Spezial

Mezza Luna

Halbe Pizza Margherita, halbe Calzone gefüllt mit Ricotta

CHF 15.00

Pizza Vulcano

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Speck, Zwiebel, Artischocken, Champignons

CHF 20.00

Pizza Vulcano Esplosiva

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, scharfe Salami, Speck, Zwiebel, Artischocken, Pilze, Chilipfefferoni

CHF 22.00


Calzoni

Calzone Liscio

Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto

CHF 14.00

Calzone Farcito

Tomate, Mozzarella, Pilze, Schinken, Salami, Artischocken

CHF 16.50

Calzone Saporito

Tomate, Mozzarella, geräucherter Scamorza, Sardellen, Oregano

CHF 16.50

Calzone Aperto

Calzone Aperto Tomate, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola, Cherrytomaten (die Tomate wird nur auf die Kuppel der Calzone gestrichen, um Verbrennungen zu vermeiden)

CHF 19.00



Jede weitere Zutat + CHF 2.00 - 4.00
Kamut + CHF 2.00
Für Baby Pizza - CHF 2.00


*Herkunftsfleisch: CH - Wurstwaren: CH, IT - Wildschwein: EU - Kebab: DNK

PAN PIZZA



Hamburger

Rindfleisch-Burger (CH), karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomate, Cheddar, rosa Sauce

CHF 19.00

Esotico

Geschnetzeltes Hühnerfleisch (CH), Mango-Curry-Sauce, Salat, Tomate

CHF 18.00

Selvatico

Filetiertes Wildschwein, Bohnen, Salat, Fontina, Senf

CHF 20.00

Ticino

Luganighetta, Fontina, karamellisierte Zwiebeln, Paprika, rosa Sauce

CHF 19.00

Kebab

Spieße, frische Tomaten, Salat, Zwiebeln, Joghurtsauce, scharfe Sauce

CHF 18.00

Vegetariano

Zucchini-Kichererbsen-Burger, Salat, Tomate, Joghurt-Sauce

CHF 18.00



Die Gerichte werden mit Pommes frites oder gemischtem Salat serviert.

POLLO AL CESTELLO



Pollo al cestello

CHF 26.00

Jeden Mittwochabend haben wir das Vergnügen, Sie mit unserem Hühnerkorb zu erfreuen!
HAUSLIEFERUNG und LIEFERANTENSERVICE
Team Ristorante Ticino - Cornelia

SELVAGGINA



Frische Tagliatelle mit Rehragout

CHF 24.00

Wildschweinragout mit Spätzli in Butter

CHF 28.00

Hirschschnitzel in amerikanischen Trauben mit Spätzli

CHF 32.00

Pizza Selvatica

Tomate, Mozzarella, Rehragout, Pilze, Rosmarin

CHF 24.00

Pan Pizza Selvatico

Pommes frites oder gemischter Salat
Filetiertes Wildschwein, Bohnen, Salat, Fontina, Senf

CHF 20.00


Die Gerichte werden mit Pommes frites oder gemischtem Salat serviert.
hirsch_rotwild_kopf_silhouette_quadratischer_aufkleber-r58ec0f320cbb4cc5a7195373e6a30a60_0ugmc_8byvr_736